高知県産ジンジャー
高知県 四万十川沿いの畑で収穫した、高知県産100％の生姜。農薬使用量を大幅に抑えた生姜だけを使用。高知県の平均散布数量の４分の１に抑えた農薬使用量で栽培した生姜だけを使用しました。
高知県産のドライジンジャーは、辛いだけの味ではなく、旨みがしっかり！このジンジャーと、スリランカ産のコクのある紅茶と、深みとモルティ―さを併せ持つ紅茶をオリジナルブレンドしました。
紅茶と粗引きジンジャーをしっかり蒸らすことにより、紅茶の甘み、ジンジャーの旨みをあわせて引き出すことが出来ます。ひとくち飲むだけで、体が芯からポカポカに。
おススメの飲みかた
ストレートティー
紅茶の淹れ方動画
こちらをご参照ください。
内容量
リーフ 50g
リーフ ストレートティーの淹れ方のコツ
熱湯 300cc（ティーカップ2杯分）
茶葉 5.0g（大さじ2弱）
蒸らし時間 5分
リーフ ジンジャーチャイの淹れ方のコツ
熱湯 100mL
茶葉 6.0g
蒸らし時間 2分
手鍋に上記をいれて火にかける。鍋肌がふつふつしてきたら弱火に落として２分煮込む。
牛乳 80mL
キビ糖 小さじ１
上記を手鍋に加えて火を強め、鍋肌がふつふつしてきたら弱火に落として２分煮込んで出来上がり。
アレンジティー ゆずジンジャーティー
材料 ジンジャーティー 上記の分量 柚子ジャム 大さじ1/ 1カップあたり
作り方
温めたポットに沸騰したお湯を300cc注ぎます。
5分蒸らします。
温めたカップに柚子ジャムを大さじ1入れます。
2の紅茶をセカンドポットに移し替えます。
カップにジンジャーティーを注ぎます。
ジンジャーティーのピリッとした刺激のある味に柚子ジャムの甘さがほどよいバランス。 ジンジャーは体を温め、柚子に含まれているリモネンはリラックス効果があるといわれています。 梅酒を加えてナイトキャップしてもおすすめです。
こちらでもご購入いただけます
同じブレンドの紅茶が複数ある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。（下記ページでは対応できません）
選べるリーフティー×5種（各40-80g）
賞味期限 2027.10
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。
