ほろ苦くも甘く、香ばしい紅茶
茶殻からは、香ばしく甘みのあるアロマ。黒糖を少し足しているかのようなコクのある風味。フルボディーでしっかりとしたコクがあるのに、渋みは少なく、焦がしカラメルのような風味。
淹れ方のコツ
グレードはBOP。この茶葉は、しっかりとタイマーで蒸らし時間をはかりましょう。一定の時間を過ぎると、甘みを感じにくくなります。抽出時間をきっちりはかって、茶葉をすべて濾してしまうことがコツ。甘く深いルフナ紅茶が楽しめます。
デラワ ティーファクトリー
スリランカ南部、ちょうどルフナとサバラガムワの境界線、世界遺産のシンハラージャ森林保護区の南側に位置するデラワ ティーファクトリー。標高208m、気温25-30℃と、日本の真夏のような気候が1年じゅう続く地域です。3000軒ものスモールホルダーと契約するデラワは、ポトツワティーカンパニーに統合されています。
30年以上にわたり、リーフィー製法とCTC製法、両方の紅茶をつくっており、年間、40万キロの紅茶を、また毎日20ものグレードの紅茶をつくりだしています。
HACCP Food Safety Standard and ISO 22000取得。
おススメの飲みかた
ストレートティー
アイスティー
紅茶の淹れ方動画
こちらをご参照ください。
内容量
リーフ 80g
ティーバッグ 2個、5個、30個、100個
リーフ ストレートティーの淹れ方のコツ
熱湯 300mL（ティーカップ2杯分）
茶葉 5g（大さじ1）
蒸らし時間 1分（きっちり１分で濾しましょう！）
リーフ アイスティーティーの淹れ方のコツ
熱湯 200mL（ティーカップ2杯分）
茶葉 4g（大さじ1弱）
蒸らし時間 1分
氷 100g
氷の中に、茶葉を漉しながら、氷に当てて注ぎます。
ちょうど氷がすべて溶けて、茶液も冷えるバランスになっています。
このまま冷蔵庫に入れて保冷しておきつつグラスに入れて飲んでも。
またはグラスに氷を入れて飲んでも。 その日のうちにお召し上がりください。
リーフ ミルクティーの淹れ方のコツ
熱湯 300mL
茶葉 8.0g
蒸らし時間 4分
ミルク 50mL
ティーバッグ ストレートティーの淹れ方のコツ
熱湯 150mL
ティーバッグ 1個
蒸らし時間 1分
ティーバッグ ミルクティーの淹れ方のコツ
熱湯 150mL
ティーバッグ 1個
蒸らし時間 2分半
ミルク 20mL
ティーバッグ アイスティーの淹れ方のコツ
熱湯 100mL
ティーバッグ 1個
蒸らし時間 1分
氷 50g
ルフナ紅茶を、ぐんとお得に購入するならコチラ
同じ産地に複数の紅茶がある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。（下記ページでは対応できません）
賞味期限 2028.02
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。
