ローストしたクルミのような風味
 
茶殻からは深く、そして甘く、まるでチョコレートのような香りがたちます。MITSUTEAでは、香料は一切不使用のシングルオリジンティーをご紹介していますので、これは「茶葉本来がもつアロマ」です。
 
 
とろとろとした濃厚なテクスチャー
 
ボディーがしっかりとした茶葉。紅茶の輪郭が際立ちます。しっかりと濃く抽出した茶液を、ミルクの中に漉しながら入れましょう。驚くほどとろとろのテクスチャー。キャラメル色の濃厚ミルクティー。クルミをローストしたような風味が特徴。
 
目覚めの一杯としても。また、ミルクたっぷりのロイヤルミルクティーとして。またチャイのベースとして、ご自分で少しスパイスをプラスしてマサラチャイとしてもお楽しみいただけます。
 
 
 
カルボウィティヤナ　ティーファクトリー
 
スリランカ南部、ルフナ地区にあるKalubowitiyana Tea Factory Ltd(KTFL)は、1992年9月30日、プランテーション産業省傘下の政府が完全所有する公開会社として設立されました。 1994年8月1日、スリランカのモラワカ近郊のカルボウィティヤナでCTC製茶工場として商業運転を開始。
 
世界遺産のシンハラ―ジャ森林保護区の南部にあり、強い日差しと肥沃な大地、そしてたっぷりの雨が、健やかな茶の木を育てます。ミルクにも負けない、パワフルなキャラクターを持つカルボウィティヤナは、コロンボティーオークションでも毎週のようにトッププライスをマークし、世界中から注目されています。
 
 
 
おススメの飲みかた
 
ミルクティー
チャイ
アイスミルクティー
 
 
 
 
紅茶の淹れ方動画
 
こちらをご参照ください。
 
 
 
 
内容量
 
リーフ　　　　80g
ティーバッグ　2個、5個、30個、100個（もう少々お待ちください）
缶入りはこちら
 
 
 
 
リーフ　ミルクティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　300mL（マグカップ2杯分）
茶葉　　　　　8.0g（大さじ1+1/2弱）
蒸らし時間　　4分
ミルク　　　　60ｍL
 
 
 
 
リーフ　アイスミルクティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　200mL
茶葉　　　　　8.0g
蒸らし時間　　4分
ミルク　　　　100mL
氷　　　　　　80ｇ
 
茶葉を蒸らした後、ミルク100mL中に茶葉を漉しながら注ぎます。
氷80gを入れてスプーンで混ぜて急冷させます。氷はちょうど溶けて、冷えます。
グラスに氷をいれて、濃厚なアイスミルクティーを楽しみましょう！
 
 
 
 
ティーバッグ　ミルクティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　150ｍL
ティーバッグ　1個
蒸らし時間　　3分30秒
ミルク　　　　30ｍL
 
 
 
 
ティーバッグ　アイスミルクティーの淹れ方のコツ
 
熱湯　　　　　100mL（グラス1杯）
ティーバッグ　1個
蒸らし時間　　3分
ミルク　　　　50mL
 
ティーバッグを蒸らしたあと、ティーバッグをぎゅっと絞って引き上げる。
ミルク50mLを加えたあと、氷50gを一気に入れて溶かす。
充分冷えたら、さらに氷を入れてできあがり。
 
 
 
 
アレンジティー　黒糖ミルクティー
 
材料
　ルフナCTC　ティーバック 1個 牛乳 40mL 黒糖 小さじ2
 
作り方
温めたカップにティーバックを入れ沸騰したお湯を150cc注ぎます。 3分蒸らします。
ティーバックを取り出し、黒糖を入れて溶かします。
牛乳を40cc加え、電子レンジ600ｗ50秒で温めます。
＊ルフナCTCのコクと黒糖のほろ苦みが合い、牛乳をたっぷりいれることでバランスがとれます。
 
 
 
 
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同じ産地に複数の紅茶がある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。（下記ページでは対応できません）
 
選べるリーフティー×5種（各40-80g）
選べるティーバッグ×4種（各ティーバッグ5個入り）
 
 
 
 
賞味期限　2028.10
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。