【紅茶ファン必見！スリランカ式ミルクティー「キリテー」を自宅で味わいましょう】 【なかなか日本では買えないレアものが手に入るかも…！どきどきオンラインお買い物ツアー✨】 スパイスアップの神谷さんが、スリランカ、コロンボよりLIVE 中継。...

スリランカティーボードのWEＢサイトに、阪急うめだのティーフェスティバルが掲載されました！　ティーボードのプリヤンタ氏とミツ代表が、セイロンティーの魅力について、トークショーを開催♪

一芯一葉を、22～26時間とちょっと長めにじっくりと時間をかけて萎凋し、職人の手により丸くボールの形状に作られたもの。ティーカップに1個、この紅茶の宝石を入れて熱湯を注ぐと、ひらひらと花がさくように茶葉がほどけていきます。 なぜ丸くするのか…続きは下記より

缶の原料資材高騰のため、缶入り紅茶は、2024年7月1日～1500円＋税　→　1550円＋税へと値上げとなります。缶紅茶ギフトも対象となります。6月30日までにぜひ！

日本ではあまり知られていない、ロウグロウン地域の紅茶。今やスリランカの紅茶をリードするエリアとなったこの地域の現在のトレンドを。スリランカに一年住み、紅茶修行をした中永が旅するようにご難内します。今年もこの地域で取材してきたばかり♪　その内容も含めて。単発オンラインレッスン...

店舗改装に伴うお休みをいただき、ありがとうございました。 ・通販はさっそく6/14-出荷再開します。 ・店舗はまだ工事中です。。。7月ごろにリニューアルオープンを予定しています。もう少々お待ちくださいませ。

改装工事期間のお休みのお知らせ

AMBA茶園より新しいラインナップが登場しました！　スモークティー。 オーガニックで育てた茶の木から「一芯二葉」の柔らかで小さな部分だけを丁寧に手摘み。萎凋後、自分たちで作ったローリングマシーンを使って揉み、紅茶を作ります。最後、乾燥させる段階で、シナモンの枝の中央部分を燃...

紅茶好きのお父様へ、2024父の日ギフト。限定個数

2024年　スリランカ紅茶ツアー　夏コース 8/4-11　に行ってきます！ 参加者限定の、ツアー直前説明会を6月13日（木）20時～オンラインで開催予定。 実際何を持っていく？　現地の気候は？　食事は…？ 旅行会社さんも参加しますので、気になることは全部聞いてくださいませ。...

熱湯　350cc アイシミルクティー　ティーバッグ1個 蒸らし時間　4分 ミルク　90cc 詳細はこちら

ミルクティー専用紅茶　などどんな細かい茶葉でもきれいに濾せるのはこれ！国産二重畳織　ティーストレーナー。　ストンレス製でお手入れもラクラク。食洗機も対応。ひとつあれば、一生もの…。私ももう20年も使ってます。 マグカップ用にLサイズも販売スタート！

ニュービタナカンダ茶園　FBOP 濃厚で甘い香り。ローストしたような風味。 まるで茶葉がハチミツに包まれたかのよう…。渋みが少なく、茶葉そのものの甘味とコクを感じます。ローストしたような風味の余韻をお楽しみください。

軽やかなのに、深みのある余韻。ローズのようなニュアンスもちらり。詳細はこちらから

スリランカでのティーテイスティングルームで、プロフェッショナルなティーテイスターとともに心踊るような紅茶との出会いを楽しんできました。 この体験をぜひ日本でも楽しんでいただきたく、 「横浜でティーテイスティングルームを作りたい！」　クラウドファンディングを企画し、終了しまし...

レシピはこちら！

ただいま挑戦中のクラウドファンディング「まるでスリランカのティーテイスティングルーム！　横浜で体験型紅茶ラボを作りたい！」（3月末まで） 【新リターン】新刊本「セイロンティーのすべて（仮題）」MITSUTEA著　先行予約...

レシピ詳細はこちらへ

ミツ代表、　旅の様子は帰国後も引き続きSNS等でアップしていきます！　下記をフォローください。お楽しみに♪ インスタ　　https://www.instagram.com/mitsutea/ ツイッター　https://twitter.com/#!/mitsutea...