AMBA茶園 ティージェム 紅茶の宝石

一芯一葉を、22～26時間とちょっと長めにじっくりと時間をかけて萎凋し、職人の手により丸くボールの形状に作られたもの。ティーカップに1個、この紅茶の宝石を入れて熱湯を注ぐと、ひらひらと花がさくように茶葉がほどけていきます。

なぜ丸くするのか…続きは下記より