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​Sri Lanka

​スリランカで1年間、紅茶修行をしてまいりました。

紅茶の7大産地を、クオリティーシーズンの乾季を追いかけて移り住み、お世話になった下宿先は7軒。乾季になると水が無い生活、電気が無い生活にを強いられ…、三食スパイシーなカレーをいただき、毎日茶園へ通いました。

オンライン紅茶レッスンでは、現地の生活の話を交えてお伝えします。

 

そのなかでも、セイロンティーマスターコースをご受講の皆様と一緒に、毎年スリランカへ紅茶の旅へ行っております。お席に余裕がある場合のみ、​追加で一般募集いたします。その際は、SNSで告知します。

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        MITSUTEAでは、SDGsの取り組みの一環として、下記を応援しています。

        1)持続可能な茶園として世界中から注目されているAMBA茶園の紅茶

        2)廃棄される野菜、果物、紅茶から色を抽出し糸に染め、丁寧に一本ずつ機織りした

          AMMA textileのSDGs ティースカーフ、SDGs ティートートバッグ