残念ながら、2020年はクオリティーシーズンが無い年になってしまいました。晴れるべき乾季に、天候が回復せず。待てども待てども、メントールの風味が現れず…、現地からも今回はシーズンは無いねと。

 

そこで! ウバを管轄する会社が、ご自分たちの販売用としてお取り置きしておいた2019年産のクオリティーウバ紅茶を、少しだけ分けていただきました。つまり、世に出回らなかったとっておきのクオリティーウバ紅茶、ウバハイランズ茶園です。

 

7~9月、抜けるような青空が広がり乾季に入る。さらにこの時季、ウバの山間部を強い風が吹き渡る。茶樹は枯れてしまわないように自助努力を始め、ストレスがかかる。生き残ろうとするこのストレスによる化学変化により、ウバフレーバーと呼ばれる独特の爽やかなメントール系の味と香りに変化する。

 

バンダラウェラの町にほど近い場所にあるウバハイランズは、1919年設立。標高1250mに位置し、404ヘクタールの敷地面積。そのトップクオリティーをリードする名園。2002年にマークした最高値は今も破られていない。

シーズン特有のメントールの味と香りはやわらかく。天然でこんなふうになることに驚かれるでしょう。

紅茶のコクと、パンジェンシー(心地よい渋み)、そして飲めば飲むほど口の中で反響する、メントールの余韻をお楽しみください。

 


■ストレート向き 軽やかなミルクティー向き

 

茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。


■50g入り 

 

 

600 2019年クオリティーウバ紅茶 ウバハイランズ茶園 ペコー

¥1,296価格
当店出荷日
他の同梱の商品につきまして
  • ●熱湯

    300cc

    (ティーカップに2杯)

    ●茶葉 

    小さじ2杯

    (3.5g)

    ●蒸らし時間 2分

     
     

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