軽くローストしたアーモンドのような風味ただよう、濃厚なミルクティー。しっかりと濃く抽出した茶液を、ミルクの中に漉しながら入れましょう。キャラメル色のミルクティーに。
茶葉からは、ナッツのような香ばしいアロマ。カカオのような風味の余韻。
ひと口飲むとカカオのような風味の余韻が残ります。スコーンやケーキとのペアリングもおススメ。濃厚に抽出し、たっぷりのミルクを入れてお召し上がりください。
煮込んでチャイとしても、お楽しみいただけます。
【ヒンガルゴダ茶園】
スリランカの南部、Hinidumaより、名だたる茶園ががひしめき合うエリアで、コロンボティーオークションで20年以上もトッププライスをマークし続ける、トップの中のトップの茶園。オークションでの取引価格の過去最高記録を何度も塗り替えてきた実力をもち、2019年にはスリランカのベストCTC工場を受賞。シンハラージャ森林保護区の南部、肥沃な大地から生み出される力強い紅茶は、世界中のバイヤーの注目の的。親会社のTea Smallholder Factories PLCは、ロウグロウン地域にヒンガルゴダ茶園を含め7つの工場を持ち、17,600もの小規模農園から毎日摘み取られた葉っぱを集荷し製茶。小規模農園の5.8%はこの会社と契約をしている。
■ミルクティー向き チャイ向き
■茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
■90g入り
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・選べるリーフティー×5種(各50-100g)
581 ルフナCTC紅茶 ヒンガルゴダ茶園 CTC-PF1
¥1,200価格
●熱湯 300cc(ティーカップに2杯) ●茶葉の量 大さじ1+1/3杯(8.0g) ●蒸らし時間 4分 ●ミルク 90cc