ディンブラらしい、華やかで奥深いアロマ。

口当たりはなめらかでメロウ。そして、ウッディーなコク。

のど元を過ぎてから、口いっぱいに広がる香りが楽しめます。

 

今回は、茶葉を多め(300ccに対し、小さじ2強=4.5g)にし、

蒸らし時間を2分で切り上げるのが、ストレートティーとしておススメ。

 

茶葉を入れたままにして、二杯目はミルクティーとしてもお楽しみいただけます。

 

 

【ティルライ茶園】

スリランカ、コロンボから東へ、山を登り120km。標高1371mの高地dickoya、茶畑に囲まれた美しい村より。朝晩は少し涼しくなることもありますが、平均気温が22℃、基本半そで1枚で過ごせる快適な気候。ディンブラ地区の中心地、ハットンの町の隣がこのディッコヤ、きれいな小川が流れる水の綺麗なエリア。代表中永は、この茶園の子供たちも多く通うこの町の保育園で2か月過ごしました。

親会社はディンブラ地区に数多く名園を持つKelani valley plantationsで、ちなみにヌワラエリヤのペドロ茶園も同じ親会社となります。実力のある茶園を、主にハイグロウンに持つ会社です。

 

 

■ストレートティー向き、ミルクティー向き アイスティー向き

 

■茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。 

 

■80g入り

 

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    ・選べるリーフティー×5種(各50-100g)

 

578ディンブラ紅茶 ティルライ茶園 BOP 80g

¥1,296価格
  • 淹れ方動画はこちら 分量は下記をご参照

     

    ▼ストレートティー

    ●熱湯

    300cc

    (ティーカップに2杯)

    ●茶葉 

    小さじ2強(4.5g)

    茶葉を入れたままにして2杯目はミルクティーとしても

    ●蒸らし時間 2分

     

     ▼ストレートティー 1リットル

    ●熱湯

    1リットル(紅茶レッスンや、ホームパーティーの時に便利)

    ●茶葉 

    13g

    茶葉を入れたままにして、次はミルクティーとしても

    ●蒸らし時間 2分

     

     ▼アイスティーオンザロック

    ●熱湯

    200cc
    ●茶葉 4.0g
    ●蒸らし時間 1分30秒
    ●氷 100g