花蜜のようなメロウな甘みの、軽やかミルクティー。 


この茶葉、煮込むと、一変。ぐんとコクが出てきます。

茶葉と一緒に、シナモンやカルダモン、クローブなども一緒に

入れて、オリジナルのチャイにするのもおススメ。
煮込むと、非常にこっくりとしたチャイになります。

 

■ミルクティー、チャイ向き

 

■茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。 

 

■100g入り

 

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544 ディンブラCTC紅茶 マウントバーノン茶園

¥1,200価格
  • ●熱湯

    100cc(マグカップに1杯)

    ●茶葉の量

    大さじ1杯(5g)

    ●蒸らし時間 2分+2分
    ●ミルク 100cc

    1)手鍋に水100ccと、茶葉大さじ1(5g)を入れます。
    2)火にかけふつふつしたら弱火にし、2分煮込みます。
    3)牛乳100ccと砂糖小さじ1を加え中火にし、鍋肌が
     ちりちりし始めたら弱火にし、2分煮込みます。
    4)茶葉を濾しながらマグカップに注ぎます。

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