ディンブラらしい、華やかで奥深いアロマ。 口当たりはなめらかでメロウ。そして、ウッディーなコク。 のど元を過ぎてから、口いっぱいに広がる香りが楽しめます。 【ティルライ茶園】 スリランカ、コロンボから東へ、山を登り120km。標高1371mの高地dickoya、茶畑に囲まれた美しい村より。朝晩は少し涼しくなることもありますが、平均気温が22℃、基本半そで1枚で過ごせる快適な気候。ディンブラ地区の中心地、ハットンの町の隣がこのディッコヤ、きれいな小川が流れる水の綺麗なエリア。代表中永は、この茶園の子供たちも多く通うこの町の保育園で2か月過ごしました。 親会社はディンブラ地区に数多く名園を持つKelani valley plantationsで、ちなみにヌワラエリヤのペドロ茶園も同じ親会社となります。実力のある茶園を、主にハイグロウンに持つ会社です。 |